외식 산업 & 창업

음식점 인테리어 비용이 최근 확실히 훅 뛰었죠. 무턱대고 싸게만 하면 퀄리티 망한다는 소문, 현실입니다. 저도 오픈 준비 때 “남들처럼 갓성비 […]

고스트 키친 창업은 저렴하다는 이미지가 강하지만, 실제로는 초기 비용과 월 고정비가 꽤 복잡합니다.많은 분들이 무턱대고 뛰어들었다가 예상 못한 지출에 멘붕

직원 관리 실수 한 번에 노동청 민원? 이게 생각보다 남일 아니더라고요. 외식업은 바쁘다는 핑계로 법적 절차 무시했다가 뒤통수 맞는 게

음식점 알바 채용 공고 플랫폼마다 비용과 지원자 질이 확연히 다르다는 사실, 의외로 모르는 분 많아요. 저도 처음엔 ‘가성비’만 따졌다가 현실을