외식 산업 & 창업

한식 뷔페 점심 장사 성공 비결은?

한식 뷔페 점심 장사 성공 비결은?

한식 뷔페 창업 시 초기 비용과 마진율은 성공의 핵심 요소입니다. 특히 점심 장사만으로 월 매출 3천만 원을 달성하는 방법을 구체적 […]

식당 철거 지원금, 신청 절차와 팁은?

식당 철거 지원금, 신청 절차와 팁은?

식당 폐업 시 철거와 원상복구 비용은 평균 수백만 원에 달해 부담이 큽니다. 소상공인시장진흥공단은 폐업 소상공인을 위해 지원금을 제공하며, 2023년 기준

바닥 권리금과 시설 권리금 차이는?

바닥 권리금과 시설 권리금 차이는?

가게 양도양수 시 권리금 산정과 협상은 거래 성패를 좌우합니다. 시설 권리금은 3년 수명 기준이 일반적이며, 바닥 권리금은 산정이 까다로워 주변

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