글로벌 푸드 트렌드

잠실 두쫀쿠는 팝업마다 웨이팅이 미쳤다는 소문이 돌 정도로 진짜 갓인기예요. ‘언제든 갈 수 있겠지’ 생각했다가 현타 오는 분 많죠. 저도 […]

전주 두쫀쿠는 쫀득한 떡 안에 달콤한 팥이 꽉 찬 전통 간식으로 요즘 Z세대 사이에서 갓성비 간식으로 떠올랐어요. 하지만 ‘다 똑같겠지?’

두쫀쿠 품절 소식에 헛걸음만 반복하는 게 국룰이 됐어요. 많은 분이 위치만 알면 충분하다고 오해하는데 그게 함정입니다. 저도 두쫀쿠맵 덕분에 3분

두바이 쫀득쿠키, 생각보다 어렵다고들 하죠. 대부분 피스타치오 스프레드는 무조건 비싼 걸 써야 한다고 착각해요. 저도 처음엔 복잡한 레시피에 쫄았는데, 재료부터

두바이쫀득쿠키는 재료 하나만 바꿔도 식감이 완전히 달라집니다. 피스타치오 스프레드를 사면 쫀득함이 날아가는 게 흔한 함정이에요.저도 처음엔 시판 제품에 의존했다가 실패하고,