글로벌 푸드 트렌드

김치는 한국 전통 발효식품으로 세계적으로 주목받고 있으나, 2024년 현재 글로벌 시장 점유율은 아직 미미합니다. 수출 증가율 15%에도 불구하고 성장 가능성은 […]

한국과 일본의 녹차 시장은 생산 방식과 소비 문화에서 큰 차이를 보입니다. 2020년 전남 녹차산업 보고서에 따르면, 일본은 다양한 차 종류와

서울 치폴레 1호점이 가로수길에 입점하며 외식업계에 새로운 바람을 예고하고 있습니다. 입점 예정지의 풍부한 유동 인구와 20~30대 젊은 소비층, 치폴레 브랜드의

도쿄, 교토, 오사카 9일 여행 코스와 일본 맛집 정보는 매년 수십만 명이 찾는 인기 주제입니다. 특히 이자카야, 돈카츠, 디저트 맛집

치폴레는 신선한 재료와 풍성한 토핑으로 나만의 메뉴를 만들 수 있어 많은 이들의 사랑을 받습니다. 하지만 메뉴가 워낙 다양하다 보니 어떤