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해외 여행 시 길거리 음식은 합리적 비용으로 현지 문화를 체험하는 중요한 수단입니다. 최근 조사에 따르면 관광객의 38.2%가 길거리 음식을 즐기며, […]

계절마다 제철 재료를 활용한 디저트가 인기를 끌고 있습니다. 특히 딸기, 호박, 배 등 각 계절별 대표 재료를 사용한 메뉴가 소비자

서울 브런치 카페 시장은 3040 세대를 중심으로 꾸준히 성장 중이며, 평균 가격대는 1만 원에서 2만 원 사이입니다 (출처: 한국외식산업연구원 2023).

최근 브런치 카페가 늘어나면서 평균 1만 원에서 2만 원 사이 메뉴 가격대에 관심이 높아졌습니다. 다양한 메뉴와 가격대를 비교해 보는 것이

길거리 음식 사업에서 재료비와 구매비는 수익에 큰 영향을 미칩니다. 예를 들어, 대파 한 단 가격이 지역별로 20% 이상 차이가 나기도

최근 비건 식당이 늘어나면서 한 끼 식사로 비건 메뉴를 선택하는 사람이 증가하고 있습니다. 특히 서울 주요 지역에서 다양한 비건 맛집이